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ハノイグルメ:グリーンタンジェリン

懸賞 2013年 02月 11日 懸賞

ハノイグルメ:グリーンタンジェリン_b0006423_1525698.jpgハノイのディナーとして
ベトナムフレンチのレストラン、「グリーンタンジェリン」に行きました。
ハノイグルメ:グリーンタンジェリン_b0006423_1525615.jpgホアンキエム湖の近く、ランドマークである水上人形劇場から徒歩5分もしない距離でしょうか。
おっされー!です。
くすんだ街の中で、ごちゃごちゃとした店が立ち並ぶストリートで、ここだけおっされー!であります。
ここはランチの評判がいいのですが、ワタクシが行ったのはディナー。コース料理をいただきました。
初めにフォーがでてきます。
ベトナムでもこの北のほうがフォーの本場ということで。
フォーうまいよね。フォーボー(牛の出汁)です。欲を言えばもっとミントとか
パクチーとかほしかったけど。
ハノイグルメ:グリーンタンジェリン_b0006423_1525661.jpg
次は揚げ春巻とエビのフリッター。
ハノイでは生春巻よりも揚げ春巻が一般的。
エビの天麩羅(仕上がりはフリッターだけど)も名物。
ハノイグルメ:グリーンタンジェリン_b0006423_1525699.jpg
このゴハンは魚料理(左上)と肉料理(左下)
このあとデザートが続きます。
B級グルメもいいけど、せっかくのベトナム、おしゃれなフレンチもオススメです。

by mi_yu_ka_5 | 2013-02-11 15:02 |

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