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ベルギービール:その②

懸賞 2008年 08月 16日 懸賞

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ベルギーには約110社の醸造元があり、その種類は900種にも及ぶといわれています。
しかも、各ビールに専用のグラスがあるのです。
そんなすばらしいことがあっていいのでしょうか?
街中のカフェやブラッスリーでは午前中からビールを楽しむ人を多くみることができます。
逆にいえば、コーヒーを飲んでる人なんてほとんどいないのです。
そんなすばらしいことがあっていいのでしょうか?
《ご参考》
代表的な5種類
ピルスナー     日本で主流のラガービール。
ランビック      チェリーを漬けたクリークが有名
アベイ        強くてコクがある。Leffeという銘柄のを良くみかけます
ブランシュ     ろ過しない小麦をつかっているホワイトビール。Hoegaardenが有名
トラピスト      修道院ビールといわれる。ChimayやOrval、Rochefortが有名
これらのビールに合わせてグラスを変えるのです。
ピルスナーは泡立ちをよくするためにロンググラス、アベイは香りを楽しむためワイングラスのような口のひろいもの。
こんなすばらしいことがあっていいのでしょうか?
楽しいです!!!

by mi_yu_ka_5 | 2008-08-16 00:20 |

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